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NUTRICION
Por: Geraldine Maurer

Espárragos para Deportistas

Los espárragos por su gran cantidad de antioxidantes son indicados para las personas que realizan ejercicios debido a que, a mayor esfuerzo físico se generará mayor oxidación que podría generar daño si es que no se consumen antioxidantes a través de los alimentos, principalmente especias, como: canela, clavo, orégano, hortalizas como: alcachofas, brócoli; tubérculos de color morado, rosado, anaranjado y frutas, principalmente.

Recientes estudios han descubierto que los espárragos contienen una sustancia denominada Rutina, que tiene propiedades antioxidantes, anti inflamatorias, anti-cancerígenas; pero si ésta se combina con nitritos contenidos en algunos embutidos, carnes procesadas y también en el agua y vegetales contaminados con fertilizantes con alto contenido de nitratos, puede volverse pro oxidante.

Los espárragos contienen también una sustancia denominada asparagina que da un olor característico a la orina luego de consumirla, esta es inofensiva y raras veces causa irritación del sistema urinario.
92% de la composición que tienen los espárragos es Agua. Este alto porcentaje es similar en muchas hortalizas y frutas.
100g de espárragos aportan 771mcg de Luteína y Zeaxantina sustancias que evitan el daño de la degeneración macular en el ojo.

(tomado de revista boston 110)

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VELA
OCEANICOS

El velero Hawk (Javier Arribas L) se impuso en la Copa Vainsa 2010 culminando de esta manera el calendario de la Asociación de Veleros Oceánicos del Perú. Luego quedaron Pescador II, Sestri II y Audaz. (tomado de revista boston 110)

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VELA
LASER

Jean Paúl de Trazegnies fue el campeón del Nacional de Laser Radial. El evento se realizó en 2 fases, en La Punta y en Paracas. De Trazegnies y Franco D Angelo fueron los mejores juveniles. Paloma Schmidt, la mejor dama. (tomado de revista boston 110)

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VELA
OPTIMIST

Javier Arribas Harten (Yacht Club Peruano) se coronó tricampeón nacional 2011 en sus 3 fases; Paracas, Ancón y La Punta. Tambien ganaron Caterina Romero (femenina) y Angello Guria (Infantil). (tomado de revista boston 110)

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SUSPIROS
ALIZE

Pone el rostro
en más
de un catálogo.
Sus años
son los que
acompàñan
la naturaleza.
Amante del deporte
y la pintura.
Alize,
eres el paraíso
y las estrellas.

FICHA

Nombre C Alize Pons de Vier
Fecha de N 27-08-2002
Hobbie El saxofón
Colegio San Silvestre
Deporte Atletismo
Familia Mis papás Giles y Karina

(tomado de revista boston 110)

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POLO
ABIERTO

Cortijo-Quebrada se llevó el título del Campeonato Nacional Abierto “Copa Mobilia 2010”. En tanto Pinguinos fue el campeón de la “Copa Peru-La Martina 2010”. La final se realizó en el Lima Polo Club de Monterrico.

RESULTADOS

SERIE ALTA
Campeón
Cortijo-Quebrada
Gonzalo Li
Marcelo Rizo Patrón
Guillermo Li
Federico Uribe (Col)
Sub Campeón
Pinguinos

Aldo Piaggio C.
Eduardo Zorrilla (Ar)
Zenón Zorrilla (Ar)
Mateo Cillóniz

SERIE BAJA
Campeón
Jaca
Conrado Puigrefagut
Robert Mc Donald
Raúl Barrios
Gonzalo López V (Ar)
Sub Campeón
Rokbar
Pedro Pazos
Juan Checa
Diego León de Peralta
Esteban Uribe (Col)

Copa Subsidiaria
Campeón
La Quebrada

Antenor Rizo Patrón
Ignacio Rizo Patrón
Santiago de Osma
Mariano Silva

Copa Perú
Campeón
Pinguinos

Aldo Piaggio C
Eduardo Zorrilla (Ar)
Zenón Zorrilla (Ar)
Mateo Cillóniz

(tomado de revista boston 110)

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GOLF
COPA DE ORO

Villa se coronó doblemente campeón tras ganar en Damas y Caballeros. Con este torneo, realizado en Chorrillos, la FPG cerró el calendario del presente año. Participaron 9 clubes. (tomado de revista boston 110)

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GOLF
HOMENAJE

La FPG que preside Javier Claux tributó un homenaje a la selección masculina tras el título sudamericano (luego de 42 años) alcanzado en Santiago de Chile. La ceremonia realizada en Villa reunió también a los campeones de 1968. (tomado de revista boston 110)

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GOLF
TORNEO

Miguel Tola y Miguel Alzamora ganaron la II edición “Copa Cuzqueña”. El evento contó con la participación de más de 70 golfistas y se realizó en el Asia Golf Club. (tomado de revista boston 110)

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EQUITACION
VANIA DIEZ CANSECO

La jóven amazona destacó en el Campeonato Nacional Americano realizado en Caracas, Venezuela. Alternó en 1.40 metros con su caballo HJ Cockers enfrentando a los mejores exponentes de Chile, Argentina, Ecuador, Colombia y Venezuela. (tomado de revista boston 110)

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EQUITACION
NACIONAL DE SALTO

Michelle Navarro Grau ganó en mayores y primera. Tambien ganaron Sol Dulanto, Francesca Picasso, Carolina Salazar, Claudia Rizo Patrón, Francesca Accame, Bianca Diez Canseco y Alesandra Ascenzo. El evento se realizó en el Club Hipico Peruano. (tomado de revista boston 110)