jueves, 4 de mayo de 2017

Deportes Boston 186

NUTRICION
Por: Geraldine Maurer

La palta

Contiene un alto contenido de Estanoles, son sustancias vegetales que reducen el colesterol además de su alto contenido de fibra 8,5g , Potasio, magnesio, vitamina A y Luteina y Xeaxantina antioxidantes muy potentes para prevenir daño ocular degeneración macular y cataratas.  Tenga siempre en casa paltas, úselas en vez de mantequilla para untar panes o galletas, siempre en la ensalada.

Receta de jugo de palta con coco ideal para antes de un entrenamiento intenso
Batido de Palta con leche de coco
2 a 3 raciones
Ingredientes:
•½ palta
•1 plátano grande (si no comes plátano puedes añadir ½ palta adicional en reemplazo del plátano)
•3 tazas de leche de coco o agua de coco
•Stevia al gusto o miel de abejas
•2 ó 4 almendras o nueces
•¼ de cucharadita de canela en polvo
•¼ de cucharadita de clavo de olor en polvo.
•1 cucharadita de vainilla
Preparación: Licuar todos los ingredientes.

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