sábado, 3 de junio de 2017

Deportes Boston 187

NUTRICION
Por: Geraldine Maurer

¿Sabe cómo alimentar sus bacterias buenas?

El cuerpo humano aloja millones de bacterias, ellas forman parte de muchos procesos digestivos, metabólicos, generan sustancias nutritivas, transmiten información, regulan el colesterol, entre muchas otras actividades biológicas.  Por ello debemos pensar diariamente como alimentarlas, ya que principalmente lo hacen con la fibras, a las que se les denomina también prebióticos y muchas personas casi no las consumen. La recomendación diaria de consumo de fibra es de 20 a 35g.

El yacón es una de las mejores fibra prebiótica, seguido por la alcachofa, ajos crudos, cebolla, espárragos, coco, en general todos los frutos secos, frutas, verduras, menestras, quinua, cereales integrales. Es recomendable echar yacón, coco rallado o harina de coco, o nueces siempre a los jugos y llevarlo pelado como snack al colegio u oficina y consumir menestras entre 2 y 3 veces por semana.

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