Deportes Boston 193

NUTRICION

Por: Geraldine Maurer

Alimentos antiinflamatorios para deportistas

El exceso de ejercicio genera inflamación y también oxidación por estos motivos es importante tomar en consideración consumir alimentos antiinflamatorios y antioxidantes. Esta reacción del organismo a la inflamación se da tanto por la sobre oxigenación, como por la propia inflamación muscular generada por el trabajo de resistencia muscular.

Es recomendable incluir diariamente aceite de pescado o consumir pescado marino ricos en omega-3 y vitamina D dos excelentes antiinflamatorios, también incluir en las comidas: cúrcuma (palillo), romero, orégano, albahaca, comino, estas son sustancias de alta capacidad antioxidante que te protegerá contra el daño de las sustancias oxidativas que dañan las células.