Deportes Boston 278

NUTRICION

Por: Geraldine Maurer

La vitamina K y sus beneficios en el deporte
 
La vitamina K, especialmente en su forma K2, es un nutriente esencial para los deportistas debido a su impacto en la salud ósea, cardiovascular y muscular. Esta vitamina activa proteínas como la osteocalcina, que fortalece los huesos al facilitar la fijación del calcio, reduciendo el riesgo de fracturas y lesiones durante el entrenamiento. Además, regula la calcificación arterial, mejorando la circulación y el rendimiento cardiovascular, clave para deportes de resistencia.

La vitamina K2 también tiene propiedades antiinflamatorias, acelerando la recuperación muscular después del ejercicio intenso. Al promover la reparación de los tejidos, reduce el tiempo de recuperación y mejora la adaptación al entrenamiento. También contribuye al metabolismo energético, optimizando el uso de la glucosa como fuente de energía. Fuentes como el natto, lácteos, huevos y pescados grasos son ricos en vitamina K2. Incluirla en la dieta o mediante suplementos puede ser una estrategia efectiva para mejorar el rendimiento y prevenir lesiones en atletas. (Foto: Geraldine Maurer)