NUTRICION
Grasa Parda y control de peso
Por: Geraldine Maurer
La grasa parda es un tipo especial de tejido adiposo que
ayuda al cuerpo a quemar calorías y generar calor. Aumentar la grasa parda
puede contribuir a mejorar el metabolismo y facilitar el control del peso. Una
forma efectiva de estimular esta grasa es mediante el consumo de alimentos
ricos en Omega-3, como el salmón, las semillas de chía y las nueces. Estos
ácidos grasos esenciales no solo favorecen la salud cardiovascular, sino que
también activan la grasa parda. Asimismo, los flavonoides, presentes en
alimentos como las manzanas, los cítricos y las bayas, tienen propiedades antioxidantes
y antiinflamatorias que pueden potenciar este tejido adiposo. Incorporar estos
alimentos en una dieta balanceada puede ser una estrategia natural para
promover la actividad de la grasa parda y mejorar el bienestar general. (Foto:
Geraldine Maurer)
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