NUTRICION
Por: Geraldine Maurer
Maca y actividad física
La maca es un tubérculo que crece en la zona andina del
Perú que tiene propiedades únicas relacionadas con el aumento de la resistencia
física como lo demuestra un estudio realizado en ciclistas quienes tomaron
suplemento de maca por 14 días. Además actúa también como antioxidante y posee
un elevado contenido de nutrientes.
Se puede ingerir la maca en polvo o en cápsulas, como
tiene un sabor característico fuerte, se puede tomar con agua o con un jugo de
plátano, lúcuma o con cacao, también puede ir combinado con quinua, kiwicha o
avena cocida con canela, clavo. Se recomienda en adultos dosis que pueden ir
entre 1500 a 3000 mg.
No hay comentarios:
Publicar un comentario