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NUTRICION

Por Geraldine Maurer

OMEGA-3 EN EL DEPORTE

El deporte genera inflamación muscular, ésta es una de las causas por las que muchas veces se tiene un ligero dolor luego o durante el ejercicio físico. Dentro de los alimentos podemos elegir opciones con buena cantidad de omega-3 que nos ayuden a disminuir estos síntomas como: los pescados de mares fríos, el aceite de Sacha Inchi o Inca Inchi, linaza, canola o soya. La recomendación general es el consumo de pescado marino tres veces por semana, y se deben consumir los aceites mencionados diariamente con las comidas. Como snaks incluir nueces del brazil y/o sacha inchi tostado.

Tan importante como el consumo de este tipo de aceites para reducir inflamaciones, lo es el consumo de antioxidantes, los dos deben ir de la mano. Los alimentos con alto contenido de antioxidantes son: el clavo de olor y la canela en polvo, el perejil en polvo, el ají, kion, pecanas, nueces, cereales integrales principalmente.

Poner en práctica estos consejos mejorará el rendimiento atlético al reducir las inflamaciones musculares a través de los ácidos grasos omega-3 y de los antioxidantes, además su dieta se hará muy rica y nutritiva, por las miles de ventajas extras que poseen todos los alimentos mencionados en esta columna, de las que les hablaré en otros artículos.

(tomado de revista boston 103)

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EVENTOS
AUTOS

Nicolás Fuchs (Team Petroperú) fue el ganador de la Copa del Inca, 2da fecha del Campeonato Nacional de Rally. Segundo se ubicó Roberto Tito Pardo tras gran disputa con Francisco Barco. (tomado de revista boston 103)

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EVENTOS
TENIS

Los amantes al tenis vieron en acción a los experimentados Jim Courier (ex No 1 del mundo) y Jaime Yzaga. Previa conferencia de prensa, el encuentro se realizó en el Club Terrazas de Miraflores. (tomado de revista boston 103)

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EVENTOS
FRONTON

Representantes del Costa Rica Tenis Club arribaron al Perú como parte del II Encuentro Internacional Amistoso de Paleta Frontón. Sostendrán partidos y departirán con los clubes Jockey Club, Centro Naval y Villa. (tomado de revista boston 103)

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EVENTOS
TABLA

Cristóbal de Col ganó la sexta fecha de la Copa IPD. El juvenil tablista venció en la categoría mayor Open y Sub 18. El evento tuvo como escenario la playa La Pampilla. (tomado de revista boston 103)

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SUSPIROS
STEFANIE ACCAME

Tiene el encanto
de sus 23 años.
Deportista desde
niña.
Ama y da su vida
por el hockey.
Estudia economía
y su meta es trabajar
en los EEUU.
Lleva la sangre
italiana.
En Boston, nos
volvimos a enamorar.

FICHA

Nombre C. Stefanía Accame Mantero

Fecha de N 12-03- 1987

Estatura 1.62 mts

Estudios Colegio San Silvestre.

Administración U Pacífico

Familia Mis papás Jorge y Rossana. Mi hermana Francesca (20)

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EQUITACION

MIRANDA ORREGO

La amazona Miranda Orrego se impuso en la categoría sub 21 durante el 5to Consurso de Salto realizado en el Club Hípico de la Policia Nacional en el Potao. (tomado de revista boston 103)

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EQUITACION
TOURNAMENT 2010

Rafael Rodrigues (Brasil) con la monta de “Avalancha” se erigió el ganador de la competencia Tournament 2010 realizado en el Club Ecuestre Huachipa. Segundo se ubicó Alonso Valdez (Perú) con “Cordina Z”. (tomado de revista boston 103)

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POLO
COPA APERTURA

Pinguinos (Ezio y Aldo Piaggio, Juan Francisco Raffo y Rodrigo Peña) fue el campeón (copa alta) tras final disputada en la sede del Lima Polo Club en Monterrico. (tomado de revista boston 103)

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VELA
BICENTENARIO

Grandes veleros permanecieron en la bahía del Callao como parte de la Regata Bicentenario “Velas Sudamérica 2010”. Las naves procedentes del puerto de Antofagasta ingresaron al Perú por la isla de San Lorenzo. (tomado de revista boston 103)

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VELA
WINSURF

Al cierre se viene realizando el Campeonato Copa Pacasmayo Classic 2010, evento que se disputa bajo las modalidades Windsurf en Olas, Stand Up Paddle Surf, Longboard y Kitesurf. (tomado de revista boston 103)

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VELA
LASER

El Centro Naval fue escenario del Campeonato CNP clases Laser Standard y Laser 4.7. Ganaron Alexander Zimmermann (standard) y Alonso Torres-Llosa (4.7), ambos del Club de Regatas Lima. (tomado de revista boston 103)

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VELA
OPTIMIST

Sinclair Jones (YCA) ganó la Copa Asociación Peruana de Veleros Clase Optimist. Luego se ubicaron Stefano Peschiera y Alonso Collantes. Ganaron también Cristina D Angelo, Angello Giuria, Matías Palma y Lucía Neuhaus. (tomado de revista boston 103)

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GOLF
TOYOTA OPEN

Al cierre se viene jugando el Toyota Perú Open 2010. Se trata del 4to torneo de la temporada Tour de las Americas. Se realiza en el Los Inkas Golf Club con la participación de 140 jugadores de 14 naciones. (tomado de revista boston 103)

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GOLF
EN COLOMBIA

Felipe Pedraza (Perú) se alzó con el triunfo (niños hasta 7 años) en la 20 edición del Campeonato Internacional San Andrés 2010. El presente torneo es considerado uno de los principales de la Federación Colombiana de Golf. (tomado de revista boston 103)

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GOLF
STROKE PLAY

Luis Felipe Graff se llevó el campeonato nacional (profesionales) tras sumar 208 golpes (8 bajo par). En tanto José Luis Rodríguez (223 golpes) y María Verónica Noriega (224) ganaron en scratch. El torneo se realizó en Villa. (tomado de revista boston 103)