lunes, 28 de febrero de 2011
boston marzo
NUTRICION
Por: Geraldine Maurer
Yogurt ¿es o no bueno para la flora gástrica?
Se tiene una percepción errónea sobre los atributos que se le brindan al yogurt. Muchas personas piensan que mejorarán la flora gástrica, la misma que se daña con el consumo de antibióticos, infecciones entre otras. Lo cierto es que el yogurt es una leche acidificada por cultivos lácticos, los cultivos o bífidobacterias, en el yogurt se encuentran en una cantidad muy reducida para poder tener un efecto beneficioso en el sistema digestivo.
Los productos que indican ser probióticos pueden llegar a tener un efecto beneficioso, si es que llegan a tener 10 millones de bacterias por gramo de producto, esta concentración de bacterias se ha visto que sí llega a sobrevivir a los ácidos del estómago y adherirse a las paredes intestinales, produciendo une efecto positivo.
Los alimentos probióticos requieren una cadena de frío adecuada para mantener vivas las bacterias, si esta se altera, el producto final dejará de ser lo que se indica en la etiqueta. Todo alimento probiótico debe llevar en la etiqueta información nutricional indicando la cantidad de microorganismos viables que contiene, así como el tipo de microorganismo ya que los lactobacilos y las bífidobacterias son los más recomendables.
Una manera de mantener la flora intestinal saludable es consumiendo Yacón, una fruta que tiene la apariencia de una yuca pero es dulce y tiene la textura de una manzana, es muy rica y además tiene una fibra muy especial, denominada Prebiótico, que sirve de alimento para las bífidobacterias intestinales, aumentando su número, esto mejora nuestro sistema inmunológico, es muy favorable.
Yogurt ¿es o no bueno para la flora gástrica?
Se tiene una percepción errónea sobre los atributos que se le brindan al yogurt. Muchas personas piensan que mejorarán la flora gástrica, la misma que se daña con el consumo de antibióticos, infecciones entre otras. Lo cierto es que el yogurt es una leche acidificada por cultivos lácticos, los cultivos o bífidobacterias, en el yogurt se encuentran en una cantidad muy reducida para poder tener un efecto beneficioso en el sistema digestivo.
Los productos que indican ser probióticos pueden llegar a tener un efecto beneficioso, si es que llegan a tener 10 millones de bacterias por gramo de producto, esta concentración de bacterias se ha visto que sí llega a sobrevivir a los ácidos del estómago y adherirse a las paredes intestinales, produciendo une efecto positivo.
Los alimentos probióticos requieren una cadena de frío adecuada para mantener vivas las bacterias, si esta se altera, el producto final dejará de ser lo que se indica en la etiqueta. Todo alimento probiótico debe llevar en la etiqueta información nutricional indicando la cantidad de microorganismos viables que contiene, así como el tipo de microorganismo ya que los lactobacilos y las bífidobacterias son los más recomendables.
Una manera de mantener la flora intestinal saludable es consumiendo Yacón, una fruta que tiene la apariencia de una yuca pero es dulce y tiene la textura de una manzana, es muy rica y además tiene una fibra muy especial, denominada Prebiótico, que sirve de alimento para las bífidobacterias intestinales, aumentando su número, esto mejora nuestro sistema inmunológico, es muy favorable.
(tomado de revista boston 112)
boston marzo
EVENTOS
TENIS
La pareja confirmada por Luis Carrillo y Mario Hart (Pro Media) obtuvieron el título de dobles durante la II edición de la “Copa Tenis Al Máximo” para periodistas realizado en el Centro Naval de San Borja. (tomado de revista boston 112)
TENIS
La pareja confirmada por Luis Carrillo y Mario Hart (Pro Media) obtuvieron el título de dobles durante la II edición de la “Copa Tenis Al Máximo” para periodistas realizado en el Centro Naval de San Borja. (tomado de revista boston 112)
boston marzo
EVENTOS
FUCHS
Karlstadt, Suecia.- El automovilista Nicolás Fuchs se ubicó tercero en el Rally de Suecia en la categoría A3. El piloto nacional quedó bien ubicado tras superar por 5 segundos y 4 décimas al ucraniano Gorban. (tomado de revista boston 112)
Karlstadt, Suecia.- El automovilista Nicolás Fuchs se ubicó tercero en el Rally de Suecia en la categoría A3. El piloto nacional quedó bien ubicado tras superar por 5 segundos y 4 décimas al ucraniano Gorban. (tomado de revista boston 112)
boston marzo
EVENTOS
BICICROSS
Iago Jochamowitz (8 años) venció en la jornada 2 de la Copa Bicicross Verano 2011. El torneo se realizó en el circuito de Miraflores. El hijo de Neto participa en la categoría 10 a 12 años. Al cierre, ganó la fecha de Santa María. (tomado de revista boston 112)
boston marzo
EVENTOS
HOMENAJE
El laureado escritor Mario Vargas Llosa fue nombrado socio honorario del club Universitario de Deportes. El acto se realizó en el Estadio Monumental en el marco de la noche crema. (tomado de revista boston 112)
HOMENAJE
El laureado escritor Mario Vargas Llosa fue nombrado socio honorario del club Universitario de Deportes. El acto se realizó en el Estadio Monumental en el marco de la noche crema. (tomado de revista boston 112)
boston marzo
SUSPIROS
LORENE CHAUVEL
Linda tablista de
18 años.
Sus días en el
Markham nos
recuerdan
de su talento y
belleza.
Hermosos ojos
azules que
acompañan
el infinito.
Lorene,
talento que surca
por los mares.
Como van los torneos
Muy bien, me sentí relajada
Adrenalina?
Asi es, una experiencia divertida
Las olas, que tal…
Me tocaron olas grandes, sin
embargo corrí lo mejor que pude
Tus papás siempre te apoyan
Siempre están conmigo,
les agradezco a ellos y
a mi auspiciadores.
Campeona en tu categoría
No obstante lo difícil de la ola
pude salir airosa.
Difrutas este tipo de victorias?
Junto a mis compañeros.
LORENE CHAUVEL
Linda tablista de
18 años.
Sus días en el
Markham nos
recuerdan
de su talento y
belleza.
Hermosos ojos
azules que
acompañan
el infinito.
Lorene,
talento que surca
por los mares.
Como van los torneos
Muy bien, me sentí relajada
Adrenalina?
Asi es, una experiencia divertida
Las olas, que tal…
Me tocaron olas grandes, sin
embargo corrí lo mejor que pude
Tus papás siempre te apoyan
Siempre están conmigo,
les agradezco a ellos y
a mi auspiciadores.
Campeona en tu categoría
No obstante lo difícil de la ola
pude salir airosa.
Difrutas este tipo de victorias?
Junto a mis compañeros.
(tomado de revista boston 112)
boston marzo
CABALLOS
DE PASO
Los días 18 y 19 de febrero se realizó el XXVII Concurso del Caballo Peruano de Paso de Lurín, Pachacamac. El evento se realizó en Mamacona y tuvo como juez principal a Renzo Crolle Claux. (tomado de revista boston 112)
DE PASO
Los días 18 y 19 de febrero se realizó el XXVII Concurso del Caballo Peruano de Paso de Lurín, Pachacamac. El evento se realizó en Mamacona y tuvo como juez principal a Renzo Crolle Claux. (tomado de revista boston 112)
boston marzo
CABALLOS
EQUITACION
Carolina Salazar Cash y su caballo “Canavis” brilló en los EEUU a raíz del torneo Internacional de Wellington, Florida. Salazar participó en la categoría Children s Classic (14-17 años). En tanto Mathilda Jameson destacó en el Concurso Internacional de Salto Guatemala 2011. (tomado de revista boston 112)
EQUITACION
Carolina Salazar Cash y su caballo “Canavis” brilló en los EEUU a raíz del torneo Internacional de Wellington, Florida. Salazar participó en la categoría Children s Classic (14-17 años). En tanto Mathilda Jameson destacó en el Concurso Internacional de Salto Guatemala 2011. (tomado de revista boston 112)
boston marzo
POLO
COPA DE LAS NACIONES
Colombia-Caña Brava se llevó el título de la IV edición de la “Copa de las Naciones –Guillermo Li 2011. El evento se realizó en la sede del Cortijo Polo Club en Chilca, al sur de Lima.
RESULTADOS
COPA DE LAS NACIONES
Colombia-Caña Brava se llevó el título de la IV edición de la “Copa de las Naciones –Guillermo Li 2011. El evento se realizó en la sede del Cortijo Polo Club en Chilca, al sur de Lima.
RESULTADOS
Copa de las Naciones
Colombia-Caña Brava
Gonzalo Siles
Adrián Poblete
Guillermo Málaga V.
Rodrigo Mosquera (Col)
Mejor jugador
Marcelo Ramos
Goleador
Guillermo Li
Premios especiales
Martha Li
Marcelo Rizo Patrón de la P.
Fair Play
Hector Cabezas (Ec)
Copa Cortijo Internacional
Ron Cartavio XO
Renato Rider
Ezio Piaggio
Raffaella Piaggio
Gonzalo Li
Copa Subsidiaria
Perú-Quebrada
Marcelo Rizo Patrón
Marcelo Rizo Patrón S.
Aldo Piaggio C.
Rodrigo Medrano.
Colombia-Caña Brava
Gonzalo Siles
Adrián Poblete
Guillermo Málaga V.
Rodrigo Mosquera (Col)
Mejor jugador
Marcelo Ramos
Goleador
Guillermo Li
Premios especiales
Martha Li
Marcelo Rizo Patrón de la P.
Fair Play
Hector Cabezas (Ec)
Copa Cortijo Internacional
Ron Cartavio XO
Renato Rider
Ezio Piaggio
Raffaella Piaggio
Gonzalo Li
Copa Subsidiaria
Perú-Quebrada
Marcelo Rizo Patrón
Marcelo Rizo Patrón S.
Aldo Piaggio C.
Rodrigo Medrano.
(tomado de revista boston 112)
boston marzo
VELA
OCEANICOS
El velero Pescador II de German Fuchs (azul) se impuso en la Copa Pelícanos 2011. El evento, organizado por la AVOP, se realizó en la playa del mismo nombre. También ganaron Giraldillo (blanca) y El Moani (verde). (tomado de revista boston 112)
OCEANICOS
El velero Pescador II de German Fuchs (azul) se impuso en la Copa Pelícanos 2011. El evento, organizado por la AVOP, se realizó en la playa del mismo nombre. También ganaron Giraldillo (blanca) y El Moani (verde). (tomado de revista boston 112)
boston marzo
VELA
SUNFISH
Los días 12 y 13 de febrero se realizaron las Regatiadas CRL 2011 en la sede del club ubicado en Chorrillos. El equipo amarillo liderado por Alexander Zimmernann fue el ganador. (tomado de revista boston 112)
SUNFISH
Los días 12 y 13 de febrero se realizaron las Regatiadas CRL 2011 en la sede del club ubicado en Chorrillos. El equipo amarillo liderado por Alexander Zimmernann fue el ganador. (tomado de revista boston 112)
boston marzo
VELA
J24
Hawky (Javier Arribas) fue el campeón de la Copa Citigold. Luego se ubicaron los veleros Regatas One, Namoyoc, Scaramouch, Tiamat, Velia, Ferusa, Oeschle, Zorro y Atuncito. (tomado de revista boston 112)
J24
Hawky (Javier Arribas) fue el campeón de la Copa Citigold. Luego se ubicaron los veleros Regatas One, Namoyoc, Scaramouch, Tiamat, Velia, Ferusa, Oeschle, Zorro y Atuncito. (tomado de revista boston 112)
boston marzo
VELA
OPTIMIST
OPTIMIST
Javier Arribas Harten fue el ganador de la Copa YCA. El torneo duró 4 días y contó con 50 participantes más el ecuatoriano Matías Dick. Arribas (YCP) ganó tras acumular 17 unidades. (tomado de revista boston 112)
boston marzo
GOLF
MENORES
La FPG que preside Javier Claux organizó 6 ediciones del Torneo de Menores –Verano 2011. Dichos eventos se realizaron en los clubes Granja Azul y Planicie. En tanto el Campeonato Nacional se desarrollo en Villa.
PREMIADOS
I Torneo
David Rodríguez
Diego Brañez
Santiago Bustamante
Carlo Bellatín
Santiago Zubiate
Sebastián Cerda
Marcel Kervaire
Felipe Strobach
Ricardo Piiroja
Sebastián Gianella
II Torneo
David Lee
Santiago Bustamante
David Rodríguez
Sebastián Farah
Sebastián Cerda
Patricio Freundt-Thurne
Marcel Kervaire
Alonso Palma
Ricardo Piiroja
Luis Barco
III Torneo
Alex Benoit
Sebastián Moreno
Santiago Bustamante
Santiago Zubiate
Santiago Urrutia
Sebastián Cerda
Gonzalo Moromizato
Felipe Strobach
Ricardo Piiroja
Luis Barco
V Torneo
Daniel Virreira
Jaime Huaman
Sebastián Moreno
Carlo Bellatín
Santiago Zubiate
Sebastián Cerda
Alvaro Infante
Marcel Kervaire
Ricardo Piiroja
Andrés Alvarez
Diego Razetto
VI Torneo
Daniel Virreira
Santiago Bustamante
Jaime Huaman
Josefina Fernández Davila
Patricio Freundt-Thurne
Iñigo Ganoza
Marcel Kervaire
Felipe Strobach
Ricardo Piiroja
Daniel Fort
Diego Razetto
MENORES
La FPG que preside Javier Claux organizó 6 ediciones del Torneo de Menores –Verano 2011. Dichos eventos se realizaron en los clubes Granja Azul y Planicie. En tanto el Campeonato Nacional se desarrollo en Villa.
PREMIADOS
I Torneo
David Rodríguez
Diego Brañez
Santiago Bustamante
Carlo Bellatín
Santiago Zubiate
Sebastián Cerda
Marcel Kervaire
Felipe Strobach
Ricardo Piiroja
Sebastián Gianella
II Torneo
David Lee
Santiago Bustamante
David Rodríguez
Sebastián Farah
Sebastián Cerda
Patricio Freundt-Thurne
Marcel Kervaire
Alonso Palma
Ricardo Piiroja
Luis Barco
III Torneo
Alex Benoit
Sebastián Moreno
Santiago Bustamante
Santiago Zubiate
Santiago Urrutia
Sebastián Cerda
Gonzalo Moromizato
Felipe Strobach
Ricardo Piiroja
Luis Barco
V Torneo
Daniel Virreira
Jaime Huaman
Sebastián Moreno
Carlo Bellatín
Santiago Zubiate
Sebastián Cerda
Alvaro Infante
Marcel Kervaire
Ricardo Piiroja
Andrés Alvarez
Diego Razetto
VI Torneo
Daniel Virreira
Santiago Bustamante
Jaime Huaman
Josefina Fernández Davila
Patricio Freundt-Thurne
Iñigo Ganoza
Marcel Kervaire
Felipe Strobach
Ricardo Piiroja
Daniel Fort
Diego Razetto
(tomado de revista boston 112)
boston marzo
GOLF
TRUJILLO
Como todos los años se realizó el Trujillo Open 2011. El evento se desarrolló en la sede del Golf y Country Club de Trujillo y agrupó los torneos de mayores y menores. Fue válido para el ranking nacional. (tomado de revista boston 112)
TRUJILLO
Como todos los años se realizó el Trujillo Open 2011. El evento se desarrolló en la sede del Golf y Country Club de Trujillo y agrupó los torneos de mayores y menores. Fue válido para el ranking nacional. (tomado de revista boston 112)
boston marzo
GOLF
HOMENAJE
El Comité Olímpico Peruano (COP) entregó la antorcha olímpica a la selección peruana tras su título sudamericano. El acto se realizó en el salón Porras Barrenechea del Congreso de la República. (tomado de revista boston 112)
HOMENAJE
El Comité Olímpico Peruano (COP) entregó la antorcha olímpica a la selección peruana tras su título sudamericano. El acto se realizó en el salón Porras Barrenechea del Congreso de la República. (tomado de revista boston 112)
miércoles, 2 de febrero de 2011
martes, 1 de febrero de 2011
boston febrero
EVENTOS
NEGOCIOS
En la foto Marilú Peña, estudiante de Administracion y Contabilidad de la U del Pacífico. A sus 21 años combina sus estudios con su faceta de empresaria. Su pastelería "La caja de bombones" le viene deparando grandes satisfacciones. (tomado de revista boston 111)
NEGOCIOS
En la foto Marilú Peña, estudiante de Administracion y Contabilidad de la U del Pacífico. A sus 21 años combina sus estudios con su faceta de empresaria. Su pastelería "La caja de bombones" le viene deparando grandes satisfacciones. (tomado de revista boston 111)
boston febrero
EVENTOS
RUGBY
RUGBY
La selección femenina de rugby tomará parte en el Sudamericano Seven CONSUR a realizarse en Bento Goncalvez, Brasil. El evento se realizará entre el 5 y el 6 de febrero. (tomado de revista boston 111)
boston febrero
EVENTOS
TABLA
TABLA
La compañía de Seguros Mapfre auspició el Campeonato Mundial de Surf realizado del 21 al 23 de enero en la playa Muelle Norte de San Bartolo. El torneo fue organizado por la ASP (Association of Surfing Professionals) Perú. (tomado de revista boston 111)
boston febrero
EVENTOS
CARRERA
Peru Runners y Scotiabank presentaron la Vuelta San Isidro. En el evento se donó 1 sol por kilómetro recorrido a un colegio de niños discapacitados, según informó Gonzalo Rodríguez Larraín, organizador de la carrera. (tomado de revista boston 111)
boston febrero
NUTRICION
Por: Geraldine Maurer
Por: Geraldine Maurer
Ejercicio y Buena nutrición protegen el corazón.
La mortalidad por enfermedades cardiacas tendrá un aumento del 17% al año en todo el mundo, alarmante verdad. Una de las características de estos trastornos es que son previsibles a través de buenos hábitos de vida y alimentación.
La mortalidad por enfermedades cardiacas tendrá un aumento del 17% al año en todo el mundo, alarmante verdad. Una de las características de estos trastornos es que son previsibles a través de buenos hábitos de vida y alimentación.
El ejercicio físico realizado 4 veces por semana con una frecuencia de entre 40 min hasta 2 horas mejora notablemente el metabolismo, circulación, sistema inmunológico, glucosa e insulina en sangre, fortalece los músculos y huesos, inclusive el músculo cardiaco se fortalece al tonificarse, bombeando más sangre con un menor esfuerzo.
Los alimentos por otro lado pueden alterar positiva o negativamente la fluidez y coagulación sanguínea. Por ejemplo las grasas saturadas contenidas en los quesos, grasas de la leche, margarinas; y las grasas trans contenidas en las frituras, papas fritas, biscochos, galletas elaborados con grasas hidrogenadas, galletas rellenas principalmente, hacen que la sangre sea más coagulante y elevan el colesterol, aumentando las posibilidades de generar un infarto.
Por ello es importante considerar seriamente la calidad de las grasas que se consumen diariamente, prefiera el aceite de Incha Inchi o Sacha Inchi y los pescados de mar que contienen un elevado nivel de Omega-3, este aceite hace que la sangre sea menos coagulante, más fluida, evitando infartos, se ha visto que también ayuda a reducir la presión arterial, aumenta el HDL o colesterol bueno en sangre; el aceite de oliva también contiene grasas buenas y antioxidantes que protegen al corazón, pero de éste último tampoco se puede abusar, sino consumir con moderación.
(tomado de revista boston 111)
boston febrero
SUSPIROS
ANNEKE
Golfista con
talento.
Procede de las
canteras de
Villa.
Ganadora
y capaz de
cautivar a
más de uno.
Anneke,
belleza y
figura de la
naturaleza.
FICHA
Nombre C Anneke Strobach Kolind-Hansen
Fecha de N 15 febrero 1998
Deporte Golf y tenis
Hobby Estar con Lucía (su mejor amiga)
Familia Mis papás Felipe y Lone. Mi hermano Felipe (12)
ANNEKE
Golfista con
talento.
Procede de las
canteras de
Villa.
Ganadora
y capaz de
cautivar a
más de uno.
Anneke,
belleza y
figura de la
naturaleza.
FICHA
Nombre C Anneke Strobach Kolind-Hansen
Fecha de N 15 febrero 1998
Deporte Golf y tenis
Hobby Estar con Lucía (su mejor amiga)
Familia Mis papás Felipe y Lone. Mi hermano Felipe (12)
(tomado de revista boston 111)
boston febrero
GOLF
INTERNACIONAL
Perú se proclamó campeón del X Torneo Internacional Menores 2011. El evento se realizó en el Lima Golf y contó con la participación de 19 equipos de 8 países. Por equipos, Perú quedó segundo detrás de Colombia. En individuales gano el uruguayo Juan Alvarez.
POR EQUIPOS
Perú 8 puntos
Colombia 5
Chile 3
Uruguay 2
Lima Golf 1 2
Ecuador 1
Venezuela 1
Los Inkas 1
Brasil
Guayaquil
Bolivia
Trujillo
La Costa
Los Chillos
Villa
La Planicie
Los Inkas 2
Lima Golf 2
Los Andes
INTERNACIONAL
Perú se proclamó campeón del X Torneo Internacional Menores 2011. El evento se realizó en el Lima Golf y contó con la participación de 19 equipos de 8 países. Por equipos, Perú quedó segundo detrás de Colombia. En individuales gano el uruguayo Juan Alvarez.
POR EQUIPOS
Perú 8 puntos
Colombia 5
Chile 3
Uruguay 2
Lima Golf 1 2
Ecuador 1
Venezuela 1
Los Inkas 1
Brasil
Guayaquil
Bolivia
Trujillo
La Costa
Los Chillos
Villa
La Planicie
Los Inkas 2
Lima Golf 2
Los Andes
(tomado de revista boston 111)
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