boston marzo

VELA
WINDSURF

Del 3 al 10 de febrero se realizó el Campeonato Mes de la Vela Techno 293. El campeonato fue organizado por la Asociación Peruana de Windsurf y fue válido para el ranking nacional. (tomado de deportes boston 124)

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VELA
OCEANICOS

La bahía de Pelicanos reunió a los veleros participantes en el Campeonato Pelicanos Copa Citigold. Ganaron Paiche de Miguel Caillaux (división ORC-A), Athenea de Carlos Manuel León-Velarde (ORC-B), Andreína de Enrique Chiappori (ORC-C). (tomado de deportes boston 124)

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VELA
OPTIMIST

El Campeonato Sudamericano de Optimist 2012 se viene realizando en Argentina del 28 de marzo al 08 de abril. Los mejores timoneles se lucen en el Club Náutico San Isidro. Ampliaremos en el próximo número. (tomado de deportes boston 124)

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TABLA
AUSTRALIA

Sidney, Australia.- La peruana Sofía Mulanovich obtuvo el subcampeonato en el Abierto Australiano de Surfing. La final (Tour WST) fue disputada ante la local Sally Fitzgibbons quien quedó 1ra. (tomado de deportes boston 124)

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TABLA
VILLARAN

Gabriel Villarán fue ubicado dentro del Top 50 del Ranking Mundial ASP (ocupa la casilla 30 con 1293 puntos) tras su destacada participación en los torneos de China, Hawai y Brasil. (tomado de deportes boston 124)

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TABLA
DE COL

Cristóbal De Col logró el Subcampeonato del Quiksilver Gold Coast, torneo desarrollado en Australia. "Ha sido un día largo y agotador, full corriente y competidores de alto nivel", declaró el tablista peruano. (tomado de deportes boston 124)

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CABALLOS
EQUITACION

La Aurora, Guatemala.- Perú consiguió 3 medallas y 7 cucardas durante el Campeonato Internacional de Salto 2012. La delegación estuvo conformada por Tamara Schwartzman (2da, Campeones del futuro), Nadia Salomón (3ra, Pre Infantil), Noé Ben Lamine (5to, Pre Infantil), Marisol Mita (5ta, Infantil), Stephanie Tweddle y Alexandra Abril destacaron en las pruebas Amplia y Abierta respectivamente. (tomado de deportes boston 124)

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CABALLOS
POLO

La sede del Cortijo Polo Club viene siendo escenario (hasta el 3 de marzo) del “Torneo Internacional BMW-V Copa de las Naciones Guillermo Li 2012”. La fiesta deportiva agrupa polistas de Australia, Colombia, Argentina, Chile, México y Perú. (tomado de deportes boston 124)

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SUSPIROS
MARIANA DEMICHELLI

Mariana dedica sus horas de
entrenamiento entre el gimnasio
en un club local y el tenis.
La deportista peruana ingresó
al ranking de la Asociación de Tenis
de Mujeres (WTA) gracias a talento
en el juego.
Lsa giras que tuvo por Europa y
América fueron vitales para su
ascenso en el deporte blanco.
La guapa deportista acaba
de contraer nupcias.
Sin embargo, aguardamos su
reencuentro con el tenis.

(tomado de deportes boston 124)

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NUTRICION

Por: Geraldine Maurer Fossa

Cómo leer etiquetas 2 – Etiquetado nutricional

Como vimos en el artículo anterior, la lista de ingredientes nos indicará cuales son los ingredientes de mayor contenido en el producto ya que la lista se encuentra en orden decreciente al contenido.
Cuando un alimento lleva en su etiquetado una declaración nutricional, dándole relevancia a algún atributo que se le haya hecho, este debe detallarse en la etiqueta, brindando una explicación sobre el contenido del mismo. Por ejemplo un producto denominado light, deberá tener 25% menos de energía, grasas o azúcar que el alimento con el que se le compara, y obligatoriamente deberá llevar un etiquetado nutricional que indique el tamaño de la ración, este dato es importante ya que a veces no se relacionan esta información con el peso total del producto sino por 100g y esto puede confundir.

Luego de ver el tamaño de la ración, se puede analizar la cantidad de kilocalorías, grasas, carbohidratos, azucares entre otros. Muchas veces aparece al lado de las cifras el porcentaje que representa del requerimiento diario, sobre la base de una dieta de 2000 kcal. ¿Muy complicado? Espero que no.

Algunos datos:
Un alimento saludable no deberá contener más de un 5% de azúcar añadida, bajo contenido de grasas, es decir no más de 3%, y para que sea bajo en grasa saturadas (las que elevan el colesterol) el contenido debe ser de 1,5% como máximo, si lleva grasa trans esta información deberá estar consignada también, si lo que desea es un alimento bajo en kilocalorías, éste deberá contener máximo 40 kcal por cada 100g de producto. Mucho ojo.

(tomado de deportes boston 124)