NUTRICION
Por: Geraldine Maurer
3 super frutas
para el deportista
Como hemos
visto en ediciones anteriores, el deportista requiere principalmente de
carbohidratos antes, durante y después de la actividad física, para decirlo más
claro, el deportista no puede tomar solo agua durante el entrenamiento, debe
tomar bebidas rehidratantes que contengan carbohidrato, potasio y sodio.
Si se
realiza deporte en ayunas, esta debe romperse, idealmente con una de estas súper
frutas como el mango, la chirimoya o el plátano, ya que contienen un alto
contenido de carbohidratos. Por ejemplo, 1 taza de chirimoya contiene 28g de
carbohidrato y 459mg de potasio, 1 taza
de mango contiene 24g de carbohidrato y
277mg de potasio y el famoso plátano contiene 34g de carbohidrato y
537mg de potasio. El potasio es
indispensable para lograr una adecuada contracción muscular. El deportista que
realiza 1 hora de ejercicios diariamente, debe consumir alrededor de 4,700 mg
al día, una persona sedentaria debe consumir 3,500 mg aprox.
En promedio el requerimiento se estima en máximo 60g de
carbohidrato por hora de entrenamiento, el cual se debe ir consumiendo de
manera fraccionada, antes, durante y después del ejercicio, por ello es
importante iniciar la actividad física con una buena dosis de 20 o 30g de
carbohidratos, y mejor aún si contiene además potasio como estas 3 súper
frutas, de esta manera mejora su rendimiento físico y su salud.
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