NUTRICION
Por : Geraldine Maurer
Deshidratación en el
Ejercicio
La deshidratación
durante el ejercicio prolongado es una de las principales causas de agotamiento
físico, sólo perdiendo el 2% de peso una persona de 60kg pierde 1,2 L generando
una serie de cambios fisiológicos como una reducción del volumen sanguíneo,
mayor viscosidad de la sangre, menor llenado del corazón, mayor frecuencia
cardiaca, menos sudoración, dando como resultado un aumento en la temperatura
corporal.
Las y los deportistas
debe preveer esta situación para generar confort y mejor estado físico durante
entrenamientos prolongados. La sudoración varia muchísimo entre las personas,
una manera ideal de medir cuanto liquido pierde al realizar una actividad
física es pesándose antes y después del ejercicio, la diferencia entre ambos
pesos será la perdida de agua.
Como recomendación,
mínimamente se debe consumir 600ml por hora de actividad física de intensidad
moderada, pero ojo, no de agua pura, sino de agua con electrolitos como sodio,
potasio y también carbohidratos.
Receta de una bebida
rehidratante natural: 600ml de chicha morada ó limonada, refresco de maracuyá,
naranjada entre otros, con entre 3 y 4 cucharadas de azúcar o miel de abejas +
1/8 de cucharadita de sal. La idea es tomar esta bebida antes, durante y al
finalizar el ejercicio, idealmente cada 30 minutos, de esta forma repondrá la
energía consumida y evitará la deshidratación y cansancio físico.
